Secara tidak sadar ternyata kita menkonsumsi makanan sehari-hari kita baik itu jajan diluar atau masak di rumah kita secara sadar atau tidak kita telah membubuhi racun pada makanan yang kita konsumsi.
maka tidak aneh sering kita jumpai baik dari saudara,tetangga atau informasi dari media yang terserang penyakit yang aneh-aneh seperti kangker,asma,alergi,dan lain-lain akibat mengkonsumsi makanan yang mengandung racun.
Secara umum, racun merupakan zat padat, cair, atau gas, yang dapat mengganggu proses kehidupan sel suatu organisme. Zat racun dapat masuk ke dalam tubuh melalui jalur mulut maupun topikal (permukaan tubuh). Dalam hubungan dengan biologi, racun adalah zat yang menyebabkan luka, sakit, dan kematian organisme, biasanya dengan reaksi kimia atau aktivitas lainnya dalam skala molekul.
Bapak Toksikologi, Paracelsus, menyatakan bahwa: Segala sesuatu adalah racun dan tidak ada yang tanpa racun. Hanya dosis yang membuat sesuatu menjadi bukan racun (Dosis solum facit venum).
