Resep Nasi Goreng


Berbagai Macam Resep Nasi Goreng











Nasi goreng Tropic(tanpa kecap)

Bahan: 1 piring nasi putih.nasi

Bumbu: 1sdm sambal terasi,2butir telur,irisan kol putih,daun bawang,daun sledri,suiran ayam goreng

Cara buat:Tumis bawang merah,dan bawang putih hingga harum,masukan telur kemudian racek dan aduk kemudian masukan nasi aduk hingga rata masukan garam,lada hidangkan dengan taburab irisan kol dan telur dadar

Nasi goreng kecap

Bahan: 2 piring nasi,ayam goreng,telur

Bumbu:3 buah cabai merah,3bawang merah,1 bawang putih,3 buah kemiri/muncang,1sdt lada,1/2 buah bawang bombay,kecap

Cara buat: suir-suir ayam goreng sisihkan. Ceplok telor ayam sisihkan,haluskan semua bumbu.tumis bumbu hingga harum masukan nasi putih aduk rata masukan ayam yang telah disuir-suir beri kecap sampai nasi menjadi coklat aduk sampai rata beri irisan bawang bombai sajikan dengan diberi telor ceplok.

Resep nasi goreng campur

Bahan: 2 piring nasi+telor/sosis/baso/daging/cesin/kornet

Bumbu:kecap,1 sendok makan garam.2 siung bawang merah,1 siung bawang putih,1 cabe merah

Cara buat:Siapkan 2siung bawang merah,1 siung bawang putih,1 buah cabai/sesuai selera,1sendok makan garam kesemuanya di tumbuk/dibelender hingga halus kemudian siapkan penggorengan dengan minyak 5sendok makan minyak goreng yang telah dipanaskan kemudian tumis bumbu yang telah ditumbuk/dibelender hingga harumkemudian masukan bahan-bahan sesuai selera anda seperti telor,basok,sosis,kornet dan yang lainnya setelah bahan-bahan pelengkap itu setengah matang masukan 2 piring nasi berserta kecap sesuai seler kemudian aduk-aduk hingga rata dan matang. Nasi goreng siap disajikan.

Nasi goreng jamur keju

Bahan: 1piring nasi putih,ikan garopa,udang,cumi,daun bawang,jamur merang,telur,keju

Bumbu:kaldu ayam bubuk,garam, merica,minyak goreng

Cara buat:seafood potong dadu ,rebus kemudian tiriskan.panaskan wajan masukan teluraduk hingga rata.setelah keluar aroma masukan nasi kemudian masukan bumbu kedalamnya.taruh nasi dalam piring kaca dan taburi parutan keju panggang di suhu 250 derajat selama 5 menit.


Nasi Goreng Ayam

Bahan: 1piring nasi+telor/daging ayam goreng yang telah disuir-suir/cesin/sosis

Bumbu:kecap,1 sendok makan garam.2 siung bawang merah,1 siung bawang putih,1 cabe merah

Cara buat:Siapkan 2siung bawang merah,1 siung bawang putih,1 buah cabai/sesuai selera,1sendok makan garam kesemuanya di tumbuk/dibelender hingga halus kemudian siapkan penggorengan dengan minyak 5sendok makan minyak goreng yang telah dipanaskan kemudian tumis bumbu yang telah ditumbuk/dibelender hingga harumkemudian masukan bahan-bahan sesuai selera anda seperti telor,basok,sosis,ayam goreng yang telah disuir-suir dan yang lainnya setelah bahan-bahan pelengkap itu setengah matang masukan 2 piring nasi berserta kecap sesuai seler kemudian aduk-aduk hingga rata dan matang. Nasi goreng siap disajikan.

Nasi goreng ayam paramount

Bahan:2 piring nasi,dada ayam rebus,daging ayam potong dadu,1telur dadar,1telur direbus

Bumbu: 2sdmkecap manis,1/2 sdt kecap asin,1/2 sdt lada,3helai daun bawang,2siung bawang putih memarkan,sdm minyak sayur.

Cara buat: Dada ayam rebus goreng hingga kecoklatan lalu iris memanjang,sisihkan. Telur rebus belah menjadi 4 bagian kemudian sisihkan.tumis bawangputih dan lada hingga harum.Masukan ayam dadu dan daun bawang oseng hingga matang.Masukan nasi putih ,kecap asin dan kecap manis aduk hingga rata.Sajikan nasi dengan telur rebus,telur dadar dan dada ayam goreng

Nasi Goreng Ayam Xo SaucePanggang Bungkus Daun Pisang

Bahan: 1piring nasi putih,daging ayam,telur

Bumbu:daun bawang,kaldu ayam bubuk,garam,merica bubuk,saus Xo,minyak

Cara buat: Rebus ayam cincang selama 2 menit tiriskan.masak telur hingga keluar aromanya masukan nasi,saus Xo dan ayam bersamaan.tambahkan semua bumbu aduk hingga rata setelah matang bungkus dengan daun pisang. Pangga dengan suhu 250 derajat selama 5 menit.

Nasi Goreng Bebek

Bahan:nasi,daging asap,kacang polong,telor,daging bebek

Bumbu:margarin,baang putih,daun bawang,1cm jahe,kecap asin,garam,merica

Cara buat: Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga keluar aroma,setelah itu tamnahkan daun bawang sapai layu.Kemudian masukan daging bebek dan kacang polong aduk hingga rata setelah rata masukan nasi dan bumbu aduk hingga rata siap disajikan dengan ditaburi irisan telor dadar diatasnya.

Nasi Goreng Seuhah

Bahan: 1 piring nasi putih,1 buah wortol potong kecil,2 buah buncis potong kecil,2 telur,5buah cabe rawit,1tangkup seladapotong memanjang,emping

Bumbu : minyak,angchiu,kecap ikan,garam dan merica,2sdm bawang goreng,1sdm acar

Cara buat: Panaskan wajan dan buat telur dadar angkat dan taruh dalam piring.masukan telur,wortel,buncis,aduk menjadi satu sampai aroma harum kemudian masukan nasi,cabai rawit,garam dan merica,angchiu,kecap aduk sampai rata.masukan daun selada kemudian letakan diatas telor dadar sajikan dengan emping dan acar.

Nasi Goreng Gila

Bahan: 1 piring nasi putih,1/2 bungkus mie,20gr ayam cingcang,1buah bakso sapi diiris kecil,2buah telur,20gr udang kupas.

Bumbu:20gr bawang bombay,20gr kol putih,20gr daun bawang,5 buah cabe rawit

Cara buat:tumis ayam dan udang dengan margarin,masukan ulegan cengek aduk hingga rata masukan bahan-bahan nasi goreng aduk hingga rata siap disajikan bersama kerupuk udang dan acar

Nasi Goreng Kambing

Bahan: 1 piring nasi+ 50 gr daging Kambing,1 butir telur,1 batang daun bawang

Bumbu:3 buah cabai rawit diiris kecil,10 butir lada hitam ditumbuk kasar,3siung bawang merah,1sdt kecap asin,1sdt kecap manis,2siung bawang putih dicincang,2sdm minyak

Cara buat:Panaskan wajan masukan minyak lalu tumis bawang putih,bawang merah,daun bawang dan daging kambing aduk sampai harum lalu masukan telur aduk hingga rata masukan nasi putih aduk rata lalu tambahkan kecap asin,cabai rawit,lada hitam,dan kecap manis. Masak nasi goreng sambil terus diaduk hingga kecoklatan nasi goreng kambing siap disajikan

Nasi Goreng Kambing

Bahan:120gr gulai daging kambing,1piring nasi putih,1 daun bawang iris tipis,1telur

Bumbu:1bawang putih iris tipis,2 bawang merah iris tipis,1 cabai merah iris tipis,kecap manis.

Cara buat:tumis bawang putih hingga harum,masukan bawang merah dan telur aduk rata kemudian masukan nasi,gulai kambing tanpa kuah,cabai merah,daun bawang sambil diaduk ratatambahkan kecap manis dan saous tiram dalam keadaan panas masukan minyak wijen.aduk hingga rata siap disajikan.


Nasi Goreng Kambing

Bahan:1 piring nasi putih, ½ ons daging kambing,

Bumbu:1sdm minyak samin,1bawang putih,2bawang merah,1/2 sdt ketumbar,2 butir telor,garam,kecap asin,lada

Cara buat:Tumis bawang merah,bawang putih hingga harummasukan telur kocok satu butir.Masukan daging kambing aduk hingga matang.kemudian masukan nasi aduk hingga rata masukan kecap asin,lada dan garam sajikan diatas piring hias dengan telor mata sapi

Nasi Goreng Buntut

Bahan:nasi ,daging buntut sapi,telur ayam.

Bumbu: bawang putih,bawang merah,bawang bombay,cabai merah,saus tomat,daun bawang,garam,kecap manis.

Cara buat: rebus buntut sapi sampai empuk,sisihkan.tumis daging buntut sapi dengan bawang putih,bawang merah,bawang bombay,dan cabai merah lalu tambahkan saus tomat.Goreng nasi dengan tumisan daging buntut tambahkan garam,lada,irisan daun bawang dan kecap manis.sajikan dengan telor mata sapi dan emping.

Nasi Goreng Buntut

Bahan:nasi,daging buntut,kaldu buntut,kaldu ayam.

Bumbu: bawang merah,bawang putih,cabai merah,kunyit,garam,merica,bawang perai

Cara buat:bersihkan daging buntut dengan cara memasukan kedalam air mendidih diamkan sebentar kemudian cuci dengan air dingin.rebus daging buntut selama 4jam,dengan air 1 liter hingga menjadi ½ liter.Pisahkan kaldu dengan daging buntutnya.goreng buntut hingga ½ matang .Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah dan kunyit tumis hingga keluar bau harum masukan kaldu buntut,kemudian daging buntut goreng,Tambahkan nasi putih goreng hingga matang


Nasi Goreng Babat

Bahan:nasi,babat,telur,mentimun dan tomat.

Bumbu: bawang putih,bawang merah,cabai merah,kecap manis,kecap asin,garam

Cara buat: iris tipis bawang merah. Haluskan bawang putih,cabai merah dan garam tumis bawang merah lalu masukan bumbu yang dihaluskan masukan kecap asin,kecap manis kemudian masukan babat yang sudah dipotong kecil-kecil aduk hingga rata dan masukan telor kemudian masukan nasi putihaduk hingga rata sajikan dengan taburan bawang goreng dan lalapan mentimun serta tomat apel.

Nasi Goreng Kuning

Bahan: 2 piringNasi

Bumbu:1 sendok makangaram,1siungbawang putih,2 siungbawang merah,1cabe merah,1kunyit

Cara buat: siapkan bumbu 2 siung bawang merah,1siung bawang putih,1 buah cabai,1 buah kunyit,1sendok makan garam kesemuanya di tumbuk hingga halus kemudian
tumis dengan 5 sendok makan minyak goreng hingga harum kemudian masukan nasi aduk hingga merata dan matang.Nasi kuning siap di sajikan

Nasi Goreng Tek-tek

Bahan: 1piring nasi putih,2 butir telur,200gr ayam potong dadu

Bumbu:2siung bawang putih,1batang daun bawang,1sdm sambal terasi,1sdm minyak goreng,kecap

Cara masak: Panaskan minyak goreng lalu masukan bawang putih yang telah diiris halus.Tambahkan telur dan sambal terasi aduk hingga merata.Masukan nasi,aduk kembali hingga merata.Tambahkan kecap sesuai selera dan ayamyang telah dipotong dadu aduk hingga rata. Siap disajikan

Nasi Goreng Jawa

Bahan: 1piring nasi putih

Bumbu:1cabai merah,1telur,3 buah udang pacet,garam,lada,kecap,1bawang putih,2bawang merah,1kerupuk udang,ayam suir,tomat,ketimun,wortel,2cabe rawit

Cara masak: Tumis bawang merah,bawang putih,dan cabai hingga harum lalu masukan telur diracek kemudian masukan ayam suir kemudian masukan nasi aduk hingga ratakemudian bubuhi dengan lada,garam,dan kecap manis.goreng udang untuk garnis hiasaan diatasnya.goreng ayam lalu suir-suir taburkan di samping nasi yang sudah disusuntambahkan acar dan kerupuk

Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan: 1 piring nasi,1 potong ikan asin jambal roti,2sdm udang kecil,1 telur,acar,tomat,mentimun,daun selada
Bumbu ;1siung bawang putih,2 siung bawang merah,1 cabai merah,garam semua dihaluskan

Cara buat: panaskan minyak goreng kemudian goreng telur racek,masukan nasi,udang dan ikan asin kemudian tambahkan bumbu halus aduk hingga rata.sajikan

Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan:1 piring nasi putih,1ikan asin,1buah telur,2sdm kol putih,3 sdmkacang polong,ketimun,bangkwang,wortel,cabe rawit

Bumbu:1bawang putih,5ml saus ikan,2cm jahe,5ml minyak wijen,lada,garam

Cara buat:Tumis bawang putih,cabai rawit,jahe,lada dengan minyak wijen sampai harum kemudian masukan ikan asin dan telur aduk hingga rata dan masukan nasi kemudian aduk kembali masukan kol putih,kacang polong,ketimun,wortel dan bangkwang aduk hingga rata kemudian masukan saous ikan,garam dan aduk hingga rata,siap disajikan

Nasi Goreng Sarden

Bahan:1kaleng maya sarden@155gr,nasi

Bumbu: bawang putih,daun bawang,minyak goreng,garam

Cara buat: Hancurkan bawang putih kemudian masukkan ke dalam minyak gorengyang sudah dipanaskan,lalu masukan maya sarden setelah panas masukan daun bawang,garam,lalu masukan nasi putih aduk hingga rata.siap disajikan

Nasi Goreng 678

Bahan: 1 piring nasi putih,ebi,terasi,daging ayam.,lenca

Bumbu: ½ sdt lada,6 buah cabai,3siung bawang merah,1 siung bawang putih,kecap,garam,saus tomat

Cara buat:dadar telur sisihkan.daging ayam diiris sisihkan.haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga wangi kemudian masukan nasi aduk hingga rata kemudian bubuhi keecap,saus tomat,lenca dan irisan ayam,nasi siap disajikan dengan telor dadar

Nasi Goreng Kampung

Bahan Bumbu merah:3 bawang merah,1 bawang putih,1tomat sayur,3cabai merah,terasi hongkong,1 cabai rawit,2cm jahe,garam,2sdm kaldu ayam,gula pasir,1lembar daun salam,minyak goreng

Cara Buat: potong kecil semua bahan goreng hingga harum,tiriskan kemudian belender hingga halus kemudian goreng kembali tanpa minyak sampai minyak dalam bahan keluar. Angkat dan tempatkan dalam wadah tutup rapat dan masukan ke dalam lemari es

Bahan Nasi Goreng:1 piring nasi,25gr dada ayam tanpa tulang,10gr udang ,1lembar daun bawang,2 cabai merah,1telur ayam,1bawang putih,2sdm minyak goreng,5gr kaldu ayam,garam,bumbu dasar merah

Cara buat: Panaskan minyak goreng,goreng daging ayam dan udang hingga ½ matang,sisihkan.Gunakan sisa minyak diatas untuk menggoreng telur yang sudah dikocok masukan nasi putih aduk hingga rata. Matikan kompor masukan daging ayam dan udang yang sudah digoreng,bumbu merah,cabai merah,irisan bawang prei dan kaldu ayam.Hidupkan

kembali api kompor aduk dan goyang penggorengan sampai seluruh bahan tercampur merata.siap disajika

Nasi Goreng Kampung

Bahan: nasi

Bumbu:1sdm sambal bajak,1bawang putih cincang,3buah telur,2sdm irisan daging ayam,5 buah bakso diiris kecil-kecil. 1Sdm saous tiram,1/2 sdt kecap asin,irisan cabai merah dan daun bawang secukupnya.kemudian

Cara buat; tumis bawang putih hingga harum masukan telor kemudian racek hingga matang masukan irisan ayam dan bakso sambil diaduk masukan sambal bajak dan saous tiram sambil diaduk.masukan sedikit kecap manis,lada dan garam.setelah itu masukan cabai dan daun bawang yang telah diiris. Tempatkan nasi dalam mangkok cetakan ,Kemudian panaskan kembali wajan dan buat telur dadar sampai mengembang kemudian bungkus nasi goreng dengan telur dadar.

Nasi Goreng Dadar Gulung

Bahan: nasi,telur,bakso,cumi,udang,sosis sapi,dada ayam,sate kambing

umbu: daun bawang,garam,merica,saus sambal,kecap inggris

Cara buat: dadar telur menjadi tebal dan lebar.letakan diatas piring.iris kecil-kecil bakso,daun bawang,cabai merah,cumi,udang,dada ayam dan sosis. Tumis cabai merahlalu masukan bahan diatas aduk hingga ½ matang masukan nasi,kecap inggris,saus sambal aduk hingga rata masukan garam,merica aduk sampai rata setelah matang angkat nasi goreng dan tuangkan ke telor dadar yang diletakan diatas piring kemudian bungkus dengan telor dadar siap disajikan.

Nasi Goreng Melawai

Bahan:1 piring nasi,80gr ayam,1pcs baso,30gr udang,1 butir telur,bakso ikan,5tusuk sate ayam,1pcs kerupuk

Bumbu: 1buah bawang putih,2 buah cabai merah,1helai daun bawang,10ml kecap manis,10mlangchiu,5ml minyak wijen,garam,lada

Cara buat: Cincang ayam,baso,dan udang lalu tumis semua bahan dan bumbu masukan nasi putih kemudian aduk hingga rata masukan kecap,angchiu,serta minyak wijen.sajikan dengan kerupuk udang,telur mata sapi dan sate ayam.

Nasi Goreng Cakalang
Bahan:1 piring nasi putih,1sosis,2telur,2pcs bakso sapi,2sdm cakalang pamis,2sdm minyak goreng

Bumbu: 3 buah cabai merah,2buah cabai keriting,2buah kemiri/muncang, 3 bawang merah,1 bawang putih,garam,lada,kecap manis.

Cara buat: tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum kemudian masukan telur racek,masukan sosis,bakso sapi,pamis cakalang,aduk hingga bumbu merata.siap disajikan.

Nasi Goreng siram seafood dengan kuah bebek

Bahan utama: 1 piring nasi putih,udang,cumi,ikan kerapu,daun bawang,garam,gula,kaldu ayam bubuk,saus oyster,tepung maizena,kuah bebek

Bahan kuah bebek: 1ekor bebek,1ekor ayam tua,1ekor tulang ayam,8 liter air

Cara buat kuah bebek: rebus semua bahanselama 4jam sampai air kuah dari 8 liter menjadi 3 liter

Cara buat nasi goreng: panaskan wajan masukan sedikit minyakdan telur ,aduk hingga keluar aroma.masukan nasi dan seafood,aduk rata sisihkan.Ditempat terpisah panaskan wajan,masukan kuah bebek tambahkan garam,gula,kaldu ayam dan saus oyster. Taruh nasi goreng diatas piring. Kemudian siram dengan kuah bebek.

Nasi Goreng Seafood

Bahan:1 piring nasi putih,udang,cumi,bakso ikan,telur

Bumbu:daun bawang,cabai merah,cabai hijau,saus tiram,minyak wijen,lada,garam,kaldu ayam bubuk.bawang putih.
Cara buat: tumis bawang putih dan seafood.masukan telor aduk-aduk hingga wangi.Tambahkan nasi dan semua bumbu aduk sampai rata dan matang.

Nasi Goreng Kepiting

Bahan: nasi putih,Crab stick /kepiting(iris serong),telur

Bumbu: daun bawang,cabai merah keriting,bawang merah(goreng),bawang putih(goreng),garam,lada,gula pasir,minyak goreng

Cara buat: masak telur,cabai,daun bawang,bawang merah goreng dan bawang putih goreng ditumis.masukan nasi,garam,lada dan gula aduk hingga rata masukan crab stick lalu aduk kembali hingga rata siap dihidangkan

Nadi Goreng Jamur Tiram

Bahan:nasi,jamur tiram,ayam,wortel,telur

Bumbu:bawang putih,garam.merica,minyak zaitun

Cara buat:Tumis bawang putih dengan minyak zaitun,sampai harum masukan semua bahan aduk rata bisa disajikan dengan kentang goreng.

Nasi goreng kacang polong

Bahan: 1 piring nasi putih,,kacang polong,daun bawang,minyak goreng,garam

Bumbu: bawang merah,bawang putih,cabai merah

Cara buat: haluskan bawang merah,bawang putih ,garam dan cabai. Kemudian tumis hingga harum masukan kacang polong beserta nasi dan daun bawang aduk hingga bumbu rata
lalu beri garam aduk hingga rata dan siap disajikan

Nasi goreng Finna

Bahan: 1piring nasi,daging sapi potong,udang,baso ikan,kekian,toge,telur,kaldu

Bumbu:bawang putih cincang,garam,gula,merica,tepung maizena,minyak

Cara buat: panaskan 2 sendok minyak masukan telor,aduk sebentar.masukan bawang putih cincang tumis sampai harum.masukan udang,tumis sampai berubah warnanya lalu masukan nasi putih aduk sampai rada kering.lalu masukan kacang polong,garam,gula,merica,saos tomat aduk sampai semuanymentekaa tercampur masukan mentega aduk kembali sampai rata. Siap disajikan.

Nasi goreng Sayur

Bahan: nasi,wortel,buncis,udang,bakso ikan, telur,ayam goreng,lenca

Bumbu:cabai merah,daun bawang,minyak goreng,garam,kecap ikan,lada, mentega

Cara buat: panaskan minyak goreng,masukan telur yang telah dikocok.setelah telur matang masukan udang,bakso ikan,cabaimerah dan daun bawang.Tumis wortel,buncis,lenca dan ayam goreng yang disuir sampai wangi. Masukan nasi putih aduk sampai panas.lalu masukan kecap ikan ,garam,lada aduk sampai rata setelah masak masukan mentega aduk sampai rata siap disajikan.

Nasi Goreng Nanas

Bahan:nasi,nanas,udang,baksoikan,telur

Bumbu:cabai merah,daun bawang,minyak goreng,garam,kecap ikan,lada, mentega

Cara buat: Panaskan minyak goreng. Masukkan telur yang telah dikocok. Setelah telur matang masukan udang ,baso ikan,cabai merah,dan daun bawang tumis hingga wangi.masukan nasi putih,aduk sampai rata lalu masukan kecap ikan,garam dan lada aduk sampai rata kemudian beri mentega aduk sampai rata lalu angkat.diatas nasi goreng tabauri nanas yang telah diiris kecil-kecil siap disajikan.

Nasi goreng (khao Chook Gapi)

Bahan: nasi putih,ayam dada,ebi,telur ayam,minyak goreng

Bumbu:bawang merah,cabai rawit,manggah muda,terasi,gula pasir,garam,Nancin*

Bahan Nancim:cabai rawithijau,cabeawit merah,bawang putih,kecap ikan,air jeruk nipis,25ml air putih,gula pasir.

Cara buat Nancin campurkan bahan nancin jadi satu menghasilkan 275ml dapat disimpan(acar)

Cara buat:aduk rata nasi putih dengan terasi,panaskan minyak goreng.masukan nasi yang telah dicampur terasi ke minyak panas kemudian bubuhi garam dan gula putih aduk rata angkat dan sisihkan.Panaskan minyak lalu goreng telur sampai matang lalu tiriskan.sajikan nasi yang telah digoreng berikut irisan telur salad manggah,bi matang dan ayam goreng.

Nasi Goreng Tanjidor

Bahan:nasi,telur,ayam suir,daun bawang,acar,sate

Bumbu: bumbu tanjidor*(bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,daun salam,daun jeruk,sereh,cabe rawit,garam,merica,minyak goreng),saus tiram

Cara buat bumbu tanjidor:Potong tipis semua bahan diatas lalu tumis hingga lalu,angkat.giling bumbu tersebut tapi jangan terlalu halus(agak kasar)tumis kembalitambahkan garam dan merica tumis hingga matang dan beraroma

Cara buat: Panaskan sedikit minyak sayur masukan bumbu tanjidor aduk sampai rata dan beraroma masukan 1 butir telur yang sudah dikocok biarkan beberapa saat sampai telur mengembangaduk dan masukan nasi,ayam suir,aduk terus dan meri bumbu saus tiram,garam dan merica.Hidangkan bersama acar,sate ayam,dan kerupuk udang beserta telur dadar yang dipotong memanjang.

Nasi Goreng Ala Obonk Steak

Bahan:nasi,sosis sapi,bakso sapi,kacang kapri,ayam potong dadu

Bumbu:bawang putih,bawang bombay,minyak wijen,kecap inggris,kecap asin,lada bubuk,saos tomat,garam,kecap manis.

Cara buat:tumis bawang putih,bawang bombay hingga harum. Masukan nasi aduk hingga rata masukan ayam suir,sosis danbakso yang telah diiris kecil aduk sampai rata maskan kacang kapri,minyak wijen,kecap inggris,kecap asin,lada, saos tomat,garam dan kecap manis aduk terus hingga rat angkat dan sajikan dengan telur dadar,irisan ketimun dan tomat

Nasi Goreng Praktis

Bahan : 2 Piring Nasi Putih,2 sdm Margarin,1 sdm Minyak Goreng, 2 sdm teri medan (teriasin)direndam air, saring tiriskan, 2 batang daun seledri di potong halus,garam secukupnya (jikakurang asin),1 butir telur ayam,Bahan lain jika suka (sosis sapi atau ayam, baso dll)
Bumbu:5 siung bawang putih,2 siung bawang merah,2 buah cabe merah kriting, di potong miring
Cara buat :Panaskan minyak goreng dan mentega, kemudian tumis bahan yang sudah di haluskan (dirajang halus), masukan teri medan, tunggu sampai harum, masukkan telur dan bahan tambahan, lalu di orek sampai setengah matang, baru kemudian masukan Nasi Putih, aduk sampai merata, sebelum di angkat masukan irisan bawang seledri, aduk kembali baru kemudian di angkat dan disajikan, untuk 3 orang.(Praktis untuk anak-anak Kost)

Nasi goreng”putih telur”

Bahan:1 piring nasi putih,putih telur( dari 2 butirtelur ),1 sdk makan bawang goreng,1 buah ketimun ( iris bulat1 buah kerupuk udang ( sudah digoreng ).
Bumbu: 4 buah cabe merah kriting,3 butir bawang merah,minyak goreng secukupnya,Garam secukupnya
Cara buat:Cabe merah, bawang merah, garam dihaluskan,sisihkan. Putih telur diberi garam sedikit, kocok sebentar dengan garpu, lalu goreng ( aduk-aduk ) hingga matang, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam,putih telur goreng,nasi, aduk-aduk hingga ratadan matang. Hidangkan nasi goreng selagi hangat, taburi bawang
goreng,ketimun dan kerupuk udang.





Tidak ada komentar:

Posting Komentar